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【临安笋丝花生】250g/罐*4,新鲜雷笋+红衣花生制作,鲜咸中带点微辣,鲜脆可口&好吃不发胖!
单项服务 线路编号:NI10305200

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笋丝花生

雷笋味道鲜美,但季节性太强,只有一个月的上市时间。

为了让大家整年都能吃到笋的鲜美,推出这罐多味笋丝。

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笋丝要配上花生才能算是“两全其美”

临安也有花生,花生颗粒饱满,跟个小娃娃一样

精选雷笋,制成笋丝花生,味道更鲜美,特别适合做成笋丝,这样能把鲜味都保存下来。

剥笋是个技术活,有经验的临安人手速极快

用手把壳剥掉,再切掉老根头

只留最嫩的那部分

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剥好的笋要用天目山水洗干净,

虑掉笋皮笋渣,挑出鲜嫩的

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花生与笋一起入锅熬煮,加点八角,再加点外婆自制的天然香料,差不多要煮上个七八个小时,只有让每根笋都吸饱鲜美的汤汁,做出的笋干才会入味

笋干花生,淡淡的咸味中带着的清香

随手拿来当零食吃,每每都一吃就停不下来


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