本款酒是凡度庄园的骄傲,具有陈年潜力,入口惊艳。本款酒具有诱人的红宝石色,矿物质、松露与东方香料的结合,丰富了酒体的复杂度,其结构完整,酒体平衡,回味悠长,香气浓郁。
品种: 65%美乐,20%品丽珠,15%赤霞珠
酒精度数:14%
等级:法定产区AOC
陈酿:本款酒在55%新的法国橡木桶中陈酿16个月,进行适度的果渣分离以保持酒汁的新鲜果香,在逐桶品鉴过后进行混酿,然后进行澄清与过滤。
酿造:所用葡萄选自低产量葡萄藤(每颗葡萄结6-8串葡萄),人工采摘,手工筛检,在小不锈钢罐中进长达三周的二氧化碳浸渍法,轻柔的垂直压榨,在发酵时采用人工打循环,发酵结束后部分酒汁在橡木桶中进行苹果酸乳酸发酵。
物流:上海、天津、广州三地发货,全国大部分地区包邮(偏远地区:贵州、云南、宁夏、甘肃、海南、新疆西藏+10元/支)