分类: 葡萄酒
国家: 法国
产区: 朗格多克-鲁西荣
次级产区: 克拉普
等级: 法定产区酒AOC/AOP
容量: 750ML
陈酿: 法国橡木桶陈酿1年,装瓶前在锥形木制酒槽陈酿3-6个月
年份: 2016
葡萄: 佳丽酿,歌海娜,西拉
酒精度区间: 14%以上
酒精: 14.5%
类型: 干红
颜色: 宝石红
单宁: 中等偏高
香味类型: 陈酿(橡木桶)香型
口感: 饱满
酒体: 酒体饱满
酸度: 中等偏高
瓶型: 重型大肚瓶
酒塞: 天然橡木塞
酒标: 不干胶标
酒帽: 铝帽
酒箱: 木箱
此款混酿主要的葡萄品种是西拉和歌海娜,也有少量的佳丽酿。
为求达到浓度高复杂性高的酒,产量受到严格控制。手工采摘,在收到采摘的葡萄时和摘果实时进行两次筛选。葡萄压榨后在6000升容量的截锥形酒槽里带渣发酵25天,手工搅桶。之后葡萄酒会在法国橡木桶中陈酿,装瓶前会在锥形酒槽里陈酿3-6个月。
酒裙呈紧致漂亮的深波尔多红色。香味辛辣,带白胡椒和黑皮水果的味道(桑葚)。口感饱满丰富,带粘稠的果味,丹宁丝滑。这款酒的高浓度和烧烤味带出了克拉普地质的复杂性。
此款酒很适宜搭配酱汁红肉或白肉以及精制奶酪。可能的话,饮用前醒酒30分钟口感更佳
卡皮杜乐城堡建于19世纪末,坐落在纳尔邦和格里桑之间的克拉普山脉的中心地带。庄园宁静地坐落在海松丛中,以比利牛斯山脉为背景,提供了一幅壮观的葡萄园和盐湖的全景图。
由于一个特殊的“风土”和严谨的方法,该物业已成为一个旗舰的名称,其强大而优雅的葡萄酒个性。最近,酒庄还从事葡萄酒旅游,拥有一流的酒窖门精品,接待室和多达10人的住宿。
自2011年春季以来,它一直属于Vignobles Bonfils。 葡萄园和它的风土这个占地64公顷的单一地块葡萄园在Clape山坡上繁茂生长,Clape山坡是由几代葡萄种植者在2000多年的时间里形成的一个地质多样性丰富的风土。在石灰石粘土、河岸石灰石和硅粘土砾岩的土壤中,这种风土和微气候的组合使得每个葡萄品种都能发挥其最大潜力。
物流:上海、天津、广州三地发货,全国大部分地区包邮(偏远地区:贵州、云南、宁夏、甘肃、海南、新疆西藏+10元/支)